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La tua guida alla gastronomia e all'arte culinaria dell'Umbria
Chi Siamo

Amiamo la cucina umbra autentica e facciamo di tutto per trovarla

Il nostro è un portale dedicato all’arte culinaria dell’Umbria, una regione ricca di tradizione, sapori autentici e atmosfere accoglienti. Ti guideremo in un viaggio alla scoperta dei sapori autentici e genuini di questa splendida regione, attraverso le recensioni di tante trattorie e ristoranti che abbiamo provato personalmente e la riscoperta di ricette antiche.

Difficilmente troverai ristoranti e trattorie presenti sui banner pubblicitari online o per strada. Noi siamo convinti che le perle più rare siano difficili da trovare. E qualcuna l’abbiamo trovata!

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3 ricette tradizionali umbre da fare a casa

Abbiamo scelto tre delle ricette più caratteristiche della regione che potete provare a replicare a casa. Se avete una ricetta della nonna, potete condividerla!

La nostra top 3 dei dolci umbri più buoni di sempre

Chi ama i dolci, in Umbria troverà pane per i propri denti! Noi abbiamo scelto i 3 che preferiamo in assoluto ma ce ne sono tanti altri da provare.

Alla scoperta della norcineria umbra

Sarà un viaggio spettacolare e gustosissimo quello che faremo alla scoperta dell'antica arte della norcineria che affonda le sue radici proprio in questa terra.

Vuoi consigliarci qualche trattoria o ristorante in Umbria?